草之楼(湖北)食品有限公司

主营:鑫姥姥仙豆糕

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  • 公司: 草之楼(湖北)食品有限公司
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鑫姥姥仙豆糕起源于清末民初的南锣鼓巷,到此为止已有100多年历史。这种古法传承的京派糕点以纯绿色五谷杂粮为主要原料,配备面制外皮现场烘烤而来,不含防腐剂与添加剂,现做现卖,绿色健康。目前在武汉、上海、天津、北京等地开设多家门店,总店设立在武汉繁华的小吃街户部巷,每天门口皆大排长龙,在无广告情况下已成为网红食品!2017年,草之楼集团与“仙豆糕”鑫姥姥传承人王德智进行深度合作,推动传统糕点文化重构、升级,特引进入武汉市场。目前已开设四家直营店铺,分别位于光谷步行街、户部巷、虎泉夜市广场、江汉路循礼门地铁站口、楚河汉街。草之楼集团作为知名综合性企业,拥有药业、餐饮业、信息服务业、娱乐业等多元化产业体系,打造绿色健康美食,年产值突破20亿元,2018年将以“鑫姥姥仙豆糕”为餐饮类主力运营品牌,拓展全国市场。鑫姥姥仙豆糕是流传在老北京城南锣鼓巷地区传统风味食品之一,近一个世纪以来,一直沿用鑫氏家族传统工艺精心制作,具有软糯柔滑,入口即化,回味悠长等特点,是居家必备,馈赠亲友之良品。

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