冬虫夏草有五种造假方法。
据业内人士介绍,冬虫夏草的造假方法有五种,容易让消费者上当受骗。
(1)以树代花,不法商贩将一些看起来像冬虫夏草的昆虫晒干,在它们头上插上其他干草冒充冬虫夏草。
(2)金属增重,这些看似普通的虫草,其实都暗藏玄机。一些商贩还在冬虫夏草的座椅上涂抹铅、汞等重金属粉末。
(3)谎报产地,有人用劣质虫草冒充西藏冬虫夏草、新疆冬虫夏草,这些都是湖南、广西、江西、安徽野生的。
(4)模型加工:不法商贩利用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料,用特制的虫草模具压制成模型,再进行油漆烘干,作为正宗的冬虫夏草出售。
“狸猫换太子”,这种假虫草的诀窍就是用人工培育的虫草菌丝体冒充野生冬虫夏草,价值几倍。
很容易把冬虫夏草的销售和冬虫夏草混为一谈。
在购买冬虫夏草的时候,需要学会区分碎草和全草,两者的价格也有很大的不同。所以很多商家会把碎草变成整草。碎草就是碎草的价格,中间会有牙签大小的缝隙。当我们仔细看的时候,我们一眼就能看出来。不仅如此,还有些人会用502胶水把打碎的冬虫夏草粘成整草,为了增加重量,商家还会往里面加入铅粉。
长期食用铅粉容易导致铅中毒,严重者甚至致癌。由于冬虫夏草的平均售价是300元一克,也就是15万斤,如果把铅粉注射到0.3克的一片冬虫夏草中,重量可以增加到0.5克左右,增加利润66.7%。如果按照15万斤计算,每斤可以多赚10万。
据专业人士介绍,可以初步辨别冬虫夏草的味道,真正的冬虫夏草有腥味。
影响冬虫夏草质量的因素。
1.冬虫夏草规格:冬虫夏草数量越大,材料越少,价格越高。冬虫夏草1000片/斤和2000片/斤的价格差有时会翻倍;
2.冬虫夏草产地:不同产地的冬虫夏草价格差异较大。那曲和玉树的虫草价格高于其他产地。来自优质冬虫夏草的虫草,不仅规格普遍较大,而且外观色泽诱人,内在品质也较好。一些有益成分含量较高。
3.冬虫夏草的颜色:优质冬虫夏草的颜色应该是黄色、棕色或者棕色,但并不是所有的冬虫夏草都是这样的颜色。包括优质产区那曲、玉树在内的各产区生产的冬虫夏草,外观上或多或少会呈黑色或棕色,部分产区的冬虫夏草会呈黑色或棕色甚至居多,会影响销售价格。另外,冬虫夏草放久了颜色会越来越差,慢慢变黑。
4.冬虫夏草的干燥度:冬虫夏草干燥后干燥度一般可达95%,刚上市的新草干燥度略低。由于其价格较高,回购时干燥度不够,用户可能会遭受损失;
冬虫夏草回收商家们,不仅是药材的守护者,更是文化的传承者。他们深知冬虫夏草的价值不仅在于其药用功效,更在于它所承载的中华医药文化。因此,他们用心地传承着这份文化,将冬虫夏草的故事与智慧传递给更多的人。