在餐厅送餐机器人的使用中,需要注意以下几点:
操作简单:餐厅送餐机器人通常需要简单的操作方式,顾客可以通过简单的语音指令或者触摸屏幕进行操作,方便快捷。
可靠:餐厅送餐机器人需要具备可靠的性能,特别是在送餐过程中要保证食品的和卫生。
适应性强:餐厅送餐机器人需要适应不同的餐厅环境和菜品类型,能够完成不同类型的送餐任务。
维护方便:餐厅送餐机器人需要方便进行维护和保养,保持机器人的正常运行状态。
近,我们发现大量品牌餐饮公司开始引入服务机器人,成为服务机器人品类商用落地的一个新风口,国庆假期前后,我们走访了多家连锁火锅店、烧烤店和其他餐厅,深入挖掘了送餐机器人的商业应用现状。
我们从机器人企业方面了解到,能更灵活避障的送餐机器人大部分都使用了激光雷达进行导航,通过超声波和高清摄像头结合,实现3D避障。视觉传感器和激光雷达让送餐机器人从2D的平面感知发展到了3D的环境探测。
餐饮行业中比如切菜、传菜等机械性的、重复性的工作就可以由机器人来完成,人则复杂更需要技术和其他能力的创造性的工作,比如大厨掌握菜品的调味、火候,服务员和顾客的交流,提供更人性化的服务。中国的人口红利正在消失,机器人的发展也顺应了时代的发展要求。机器人“替代”人类成为了必然的趋势,重复性的劳动更多的由机器人来完成就能把更多的人力解放出来完成更多创造性的工作。