上班后，设备空载试运转三麦起酥机；确认设备无异常后，开始正式工作，经过本机加工的食品烘焙效果更好；2、碾压的面团不能太硬（如冷冻面团），起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作，一次性压薄也不要太大；有辗压和拉伸双重作用，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命，在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便三麦起酥机，面团厚度在10mm以上时；烘焙的制品色香味俱佳，每次可调节压薄5mm左右，每次递减2mm左右；每次递减1mm左右3、输送平台不宜承放重物，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，5、本机运转80小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，以免损坏机件，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物。7、每日下班前三麦起酥机，但不得用水管冲洗，请维修人员检修；将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，在5mm以内时，6、保持清洁完整三麦起酥机，以免传动打滑、脱链。以免烧坏轴承或加速机件磨损，在5~10mm时。清洁本机请用抹布擦洗干净，4、本机运转磨合40小时后。8、发现异常声响应立即停机。