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现在单纯意义上的白兰地仅仅指那些以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前面冠以水果的名称,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等,那么它的工艺流程是怎么样的呢?东莞洋酒回收带领我们一起来了解一下:
1.发酵、蒸馏 用新鲜葡萄酿出的白葡萄经过再一次的蒸馏,得到酒精含量更高的原白兰地。
2.贮存 白兰地的贮存工具就是在国外的影片中常见的橡木桶了。原白兰地酒贮存在橡木桶中,要发生一系列变化,从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟,在葡萄酒行业,这叫“天然老熟”。
3.调配 这是各家酒厂白兰地不同风味的不传之秘。兑酒师要通过品尝储藏在桶内的酒类来判断酒的品质和风格,并决定勾兑比例,调出各具特色的白兰地。
应酬多的人往往是烟酒不离手,除了酒的危害,香烟对健康的消极影响也正在唤起人们戒烟的意识。因为,在香烟烟雾中,含大量尼古丁、多环芳香羟、苯并芘及β-萘胺等,已被证实的致癌物质约40余种。吸烟对人体的危害是一个缓慢的过程,需经较长时间才能显示出来,尼古丁又有成瘾作用,使吸烟者难以认识。吸烟可诱发多种癌症、心脑血管疾病、呼吸道和消化道疾病等,是造成早亡、病残的病因之一。
香烟应该怎样保存才可以确保其质量呢?工厂对存放香烟的库房,一般都有着严格要求,其中温度和湿度特别关键,温度要控制在4摄氏度左右,湿度要保持在60%。同时,虽然烟草经过特殊加工,但也要防止虫蛀,一定要尽快销售出去,不能在库房内保存太长时间。如果个人有少量香烟暂时不抽的话,不要把包装打开。如在家中存放,则放进冰箱冷藏室即可。