鲜米粉机 湖南米粉永州卤粉

湖南米粉指的是湖南省的特色米粉，跟全国其他喜欢吃米粉的省份类似，湖南各地地州市都有自己独特的地方米粉美食。从形状上分，可以分为圆粉或者扁粉（切粉）,圆粉又根据各地的喜好，有不同的粗细。从地域上分，可以分为常德米粉（津市米粉）、长沙米粉、衡阳米粉、邵阳米粉、郴州鱼粉、攸县米粉、怀化米粉、湘潭米粉、永州卤粉、湘西米粉。旅居到世界各地的游子，都有共同的“湘求（乡愁）”：时不时嗦一碗正宗的湖南米粉。所谓的正宗就是每个当地的特色美味盖码、汤料与米粉共舞而成就的特殊味蕾记忆！

比起汤粉和炒粉，永州人的还是拌着吃的卤粉。卤粉，顾名思义，要有卤水。米粉本身除了米香，是没有其他味道的。所以，卤粉味道的好坏，全在卤水上。炖着猪骨或牛肉的汤锅里，翻腾着各式香料和扎成的料包，至少要熬煮两个小时，才算是合格的卤水。清爽透亮的米粉，吸满卤水，配着原汤卤出来的牛肉或鸡蛋，满嘴馥郁的香味，也难怪永州人对此欲罢不能。

粉巢食品机械FC02型鲜榨米粉机鲜米线机鲜粉条机提供一种创新的现做现吃鲜米粉生产方式，在店铺堂食直接制粉，鲜米粉机体积小巧、操作简单，成本不高，可以满足不同顾客对米粉更好口感的追求：你想吃更软的粉？更劲道的粉？更爽滑的粉？更Q弹的粉？更浓的米香？它都很方便地、效率高地轻松实现。由于现做，口感不仅新鲜，更加美味，无任何防腐剂、添加剂的必要，健康的鲜米粉，好吃看得见！