诸城市润鼎食品机械有限公司

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火锅底料炒料锅,行星搅拌炒酱锅,莲蓉馅搅拌炒锅

2022-02-05 08:12:02  384次浏览 次浏览
价 格:56000

行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。

行星搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。

行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。

行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等

蒸汽加热行星搅拌锅的特点是,以蒸汽为导热源,优点:就是用锅炉所产生的蒸汽通到蒸汽式行星搅拌锅里来加热的,这种加温形式的就叫蒸汽式行星搅拌锅了。 优点: 蒸汽行星搅拌锅:蒸汽加热速度快,锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,温度可达到100°,压力达到3公斤,适合月饼馅料缓和温度炒制的特点,但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),优点是加热速度快,蒸汽式行星搅拌锅的锅体是有内外球形锅体组成,中间通入蒸汽,才有一次冲压成型这种锅体的特点就是平整,圆滑度好。热源分布均匀。

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