从产地上:虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,子座较短;四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色,子座较长。质量次之。不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树、果洛虫草的品质是的,价格也贵。因此,很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充青藏两个地区的虫草,以次充好来销售。
冬虫夏草价值珍贵,若保存不好,会降低质量及功效,要按照特定的方法进行保存,要注意温度、适度等,冬虫夏草家庭存放,可以将其放入塑料袋中密封后,置冰箱中冷藏,随用随取。
如果保存时间较长,需要定期进行烘、晒。若为个人少量保管,可以将虫草与花椒或者丹皮同时放在密闭的玻璃瓶中。封装冬虫夏草的容器应该存放在通风、避光、凉爽、干燥处,温度应该控制在25摄氏度以下。
选择冬虫夏草滋补养生,可与鸡、鸭、鱼等肉类炖食,此外,用冬虫夏草煮水当茶喝也是调养身体的好办法。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究,首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
影响北京回收冬虫夏草价格的几个因素
价格主要受产地,气候,品种,大小等因素影响.近几年由于天气反常,降雨降雪减少,加上市场资金炒作,冬虫夏草价格一直居高不下.前几年冬虫夏草价格昂贵的原因有哪些?
1. 送礼为主,食用为辅;
2. 采挖困难,资源稀缺;
3. 适宜滋补,夸大功效;
4. 恶意囤积,哄抬炒作;
5. 采集时间短等.