保存已包装好的冬虫夏草
一些朋友购买的冬虫夏草是已经包装好的,那保存办法就非常简单,只需要要放置在干燥阴凉的地方,然后随时检查一下就可以了。但是要是开了包装后,一次食用不完,可以多加可以用2层厚厚塑料袋,包裹严密后放置在阴凉干燥地方的即可。
冬虫夏草保存的秘诀
1、在盛装冬虫夏草的容器内,放入适量的碎丹皮,密封,置干燥处存放,能有效地防止生虫。
2、若出现霉蛀时,可采用日晒或者低温烘烤的方法防止霉蛀。
香味独特”-浓酥油(奶油)混合菌香的味道
西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,在未干之前和所有产地虫草一样没有味道,一直到晒干后,那曲冬虫夏草产生浓酥油香味和菌香味。其他产地如大部分川草虫草香味很淡,青海冬虫夏草相比较,有比较浓的草菇香味,但是明显不同于那曲冬虫夏草的特有酥油香味 。
那曲冬虫夏草的成分
那曲冬虫夏草含有虫草酸约7%,虫草多糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。
回收虫草是我国名贵中药的一种,无论是药用价值还是其本身的欣赏价值都是非常高贵的,是送礼之佳品,然而由于虫草名贵性导致一些朋友不愿意服用而是想把虫草进行回收让虫草给予更多的需要的人,然而回收虫草的市场非常的混乱,在回收虫草的时候应该注意很多的事宜,下面就由笔者来简单的介绍一下回收虫草的注意事项吧。
回收虫草具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能,让有它拥有了广阔的市场和更多的空间。注意在回收的时候应该寻找到合理的店铺和商家进行回收,尤其要找一家实力雄厚并且经营管理正规、专业的回收公司,让自己的虫草卖出一个好价格有很大的帮助,尤其是虫草在不同的方面和规格在价格也有很大的不同,据笔者的查询的资料而言,海拔越高的产地品质也好价格也理所当然比较高,这是界内的公认的事实,规格越大价格也越高这也是事实所在。总而言之,选择正规,选择放心!
保存冬虫夏草的关键在于防潮、防蛀和防虫,如果保存的时间不长,把冬虫夏草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些或丹皮,然后放置在冰箱中。如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放硅胶之类的干燥剂,以更好地防潮。
一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。
“冬虫夏草并不是,越藏越香醇,恰恰相反,越新鲜,其功效就越好。”购买了冬虫夏草后,应有计划地服用,连续服用3个月以上,不要三天打鱼两天晒网,同时也减少因保存时间太长而导致药材失效的浪费现象。冬虫夏草不宜一次购买太多,因为储存时间长了,冬虫夏草易受潮而遭虫蚀,导致其药效降低,就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。