如何保存散装冬虫夏草,对于经常去冬虫夏草产地收购虫草的朋友来说,在收到冬虫夏草后如何使冬虫夏草保存更完整是非常有学问的,使用虫草保存得当,能有效的避免金钱的损失,还能使冬虫夏草的品相更好。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥,只需用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,然后在去泥后的3小时内,放于干燥无光照的地面阴晾,这样能使冬虫夏草的颜色更加好看。不过,需要注意的是在阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。阴晾8到12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。
那曲冬虫夏草干度,洁净度都是的,因此也容易折损,所以各大产区里,以那曲冬虫夏草统货的折损率,因此,精选完整那曲冬虫夏草成本就相对比别的地区高一些。一般来说那曲冬虫夏草的干度为96-97%干度,泥土含量比其他地区的冬虫夏草泥土度减少了3%-5%以上,因为干度好,比较蓬松,看上去均显得饱满匀称。
回收冬虫夏草价格的决定几个因素
1.虫草的规格:越大的虫草量越少,物以稀为贵,因此价格也就越贵1000条/斤和2000条/斤的虫草价格有时相差一倍左右;
2:虫草的产地:不同产地的虫草价格有相当大差别,像那曲与玉树的虫草就比其他产地虫草价格要高,优质虫草产地的虫草不仅规格普遍较大,外观颜色好看,而且其内在品质也更好,一些对人有益成份的含量更高。
3:虫草的颜色:优质冬虫夏草的颜色应该是黄色、棕黄色或咖啡色,但不是所有冬虫夏草都是这样的颜色,各产地包括优质产地那曲与玉树在内,出产的虫草或多或少会有虫草外观发黑或呈棕褐色,有些产地虫草发黑或呈棕褐色的甚至占多数,这样就影响了销售价格,此外,虫草放久之后颜色也会越来越不好,慢慢地发黑,也会影响销售价格;
4:虫草的干度:冬虫夏草晾干后干度一般能达到95%,刚上市的新草干度要稍低,由于其价格昂贵,如果买回去干度不够可能会让用户蒙受损失;
5:子座的长度:冬虫夏草效药与其饱满度有关,饱满的要比不饱满的药效更好,价格也更高,而冬虫夏草的饱满度与其子座的长度有关,越小虫草的饱满度受子座长短因素影响越大,大规格虫草受子座长短因素影响较小;
6:断条的多少:由于冬虫夏草易折断的特性,在采挖、去泥、晒干、运输过程中不可避免有些会折断,折断后一般都使用竹签穿起来称之为穿条,同样规格的虫草穿条断条越多价格就越低,没有穿断条的价格;
那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看,《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。