如何辨认补品中非法添加了?药监部门人士介绍,尽管相关产品在外包装上不会标注非法添加物,但销售人员在促销时会强调效果“立竿见影”,见效越快的补品越可能更有问题。
业内人士提醒,购买补品时,首先要认准标记,保健食品外包装上应有“蓝帽子”标记。同时应标有相关批准文号。国产保健食品应有卫生部的“卫食健字”和国家食品药品监督管理局的“国食健字”,进口保健食品要有“卫进食健字”标识。保健器械要有国家食品药品监督管理局的批准文号“药管械(准)字”。保健食品批准文号的有效期是5年。
含粗蛋白 25%~30%,D-甘露醇(即虫草酸)7%~29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麦角甾醇、维生素、虫草多糖、多种氨基酸等。《中国药典》(2015年版),本品含腺苷()不得少于0.010% [1] 。
专家指出,常温生服才是冬虫夏草药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些 [4] 方式吃起来也极不方便,难以坚持。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件:必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现,要达到效果,必须服用足够的数量,每天3~5克 [5] 。