重庆可欣餐饮管理有限公司面向重庆地区用户推荐手撕烤兔,烤全兔,烤兔腌料配方,烤兔。
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咨询人:周老师 学校地址:重庆市南岸区南坪响水路口站公交车站(山河大厦四楼)
天气越来越热,越来越多的朋友聚餐会选择烧烤,学手撕烤兔技术来可欣。兔肉营养价格高,易消化,烤兔和啤酒这个新搭档是不错的选择哦......
重庆可欣教学内容
1.各种香料的识别、每一种香料的作用、加工处理
2.兔子的挑选、如何杀兔
3.兔肉加工处理去腥
4.兔肉腌制方法配方配比,腌制时间掌控
5.酱料的制作,烤制时刷酱的手法
6.烤制兔肉的手法技巧、火候掌控时间
7.干料的秘制方法配方配比、撒料的手法技巧
8.切割的手法技巧
9.所有材料后期的收藏及保管
10.开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购等
重庆可欣餐饮培训学校愿景是成为中国餐饮培训领域的公众、学习平台,致力于真诚扶持创业。宗旨是拒绝理论,注重实战,一次性缴费,一对一教学,不限制食材,不限制时间,包学会为止,教学期间包吃包住。
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