新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。因为在牧区和高寒地区肉食较多，蔬菜很少，需要奶茶来帮助消化，这是其一；冬季寒冷，夏季干热，冬季大量饮奶茶可以迅速驱寒，夏季可以驱暑解渴，这是其二；其三，牧区人口稀少，各个居民点之间距离较远，外出放牧或办事，口渴时不容易找到饮料，离家前喝足奶茶，途中再吃些干粮，可以较长时间耐渴耐饿。

熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；2.熬好砖茶（红色）；3.把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐；6.也可以加入黄油（少量的也可以不加）；7.可以品尝了。

时光奶茶在市场上的加盟门店是非常多的，加盟店里的生意也是非常红火的，据了解已经有不少的人都在时光这里获得了事业上的成功。时光奶茶总部的实力是不容小觑的，而且在市场上已经帮助很多人实现了自己的创业梦想，如果您也是一个创业者，同时也想要在饮品行业中有着好的发展，那么时光就是一个很好的创业品牌。不知道您是否有意向加盟奶茶行业呢？目前在奶茶行业中时光的一个口碑和实力都很不错的品牌，如果您也对加盟时光感兴趣，就先来了解下这个品牌详细的加盟信息吧，走好创业步！

奶茶是适合全年龄段的美食，老少皆宜，这也就意味着将会在奶茶店面对各个年龄段的顾客，小孩子不说，还可能是挑剔的客人，或者慢悠悠的老人。面对不同个性的顾客需要不同的接待方式，上班族肯定是希望快一点，而小孩子需要的就是好玩好吃，老人的话可以介绍一些养生粥之类的产品。员工本身的随机应变能力将会经受考验。